VERRINA DE QUESO CON MELOCOTÓN Y ATUN

 Hola Amig@s
Aquí de nuevo con otra verrina ya os comenté que mi intención era hacer unos entrantes con verrinas , aunque no tenia muchas cosas para combinar, con lo que encontré, imaginé esta verrina que resulto muy buena, aunque sólo  tenía un poco de queso de almendras con piña , una lata de bonito y un melocotón pues con esas tres cosas me hice esta verrina.
Además de muy bueno , muy fácil , resultó muy atractiva , espero que os guste y al menos si os he dado alguna idea , me alegro.
Ingredientes:
- 1 Melocotón
-1 cucharada de azúcar morena
- 1 paquete de queso de almendras y piña
- 1 lata de atún
- 1 bote pequeño de nata
Preparación:
En un bol se echa el queso y la nata , se mezcla hasta que se queso todo unificado .
Se pela el melocotón , se echa en una sartén con una cucharadita de azúcar moreno, se pone a fuego muy lento y se deja cocer .
Cuando este el melocotón  frió , se pone en un vasito , se cubre con el queso y se desmiga el atún , se presenta con medio tomate cherry .

Como  me sobro un poco de queso batido  un  poco de melocotón y de atún , lo mezcle todo y lo puse sobre una hoja de endivia , por encima puse una aceituna y medio tomatito de cherry. Aquí os lo pongo para que veáis como queda , es solo tener una idea , y ponerla en practica , espero que os haya gustado......
BonAppetît......