CHAMPIÑONES RELLENOS

Hola amig@s

 Lo primero desearos un feliz años nuevo que este año este lleno de felicidad y sobre todo de salud.

Después de una larga ausencia por mi parte ya he vuelto con nuevas y sencillas recetas .  Para no

cambiar en mis costumbres  .

Hoy empezare con una receta muy sencilla y mi rápida de hacer , ....

Ingredientes. para 4 personas.

- 12 champiñones un `poco grandecitos

- 100 grs de jamón serrano .

- 2  chalotes.

-Sal

-  Un poco de queso rallado

Preparación.

Se limpian y se pelan los champiñones . se  les quita el pie . Por otro lado se  corta el jamón en

 trocitos muy pequeños y el pie del champiñon ,y las chalotes . En una sarten se echa un poco de

aceite , se echa la chalote, champiñon y jamón.se remueve bien , se deja hacer despacito.

Mientras tanto se coge una bandeja de horno y se ponen los sombreros de los champiñones se sala

un poco ( no mucho ya que el jamón esta salado ) .  Cuando el jamón .- chalote y  champiñon se

rellenas los sombreros de los champiñones , se espolvorea con un poco de queso rallado y se mete al

horno unos 15min a 180 º.

Una vez hechos se sacan de horno se ponen en una bandeja y se sirven .....

Bueno amig@s como podréis comprobar sigo con mi lema sencillas  y rápidas , espero que lo os

 guste........

Bon Appetît......


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