MACEDONIA DE FRUTAS CON QUESO
Después de una buena comida que menos que un buen postre fresco así que con mucha paciencia cogí unas cuantas frutas que tenia en el frigorífico y empecé hacer bolitas de todos los colores y luego cogí un queso fresco de bajo calorías y lo puse por encima y de nuevo espolvoree con las nueces avellanas y almendras molidas , (para no tener que hacer cada vez que necesito , hago bastante cantidad y lo pongo en un frasco cerrado así cuando necesito no tengo mas que abrir el bote ) , por cierto no pongo las cantidades ya que eso depende de los que vayáis hacer.
Ingredientes:
- Melón
- Sandía
-Melocotón
- Pera
- Cerezas
- Mango
Preparación:
Pelar todas las frutas , (en los comercios se vende un aparato que es como un cacito pequeño para hacer bolita tanto en verduras como en frutas) , se coge cada fruta y se van haciendo bolitas se echa un una ensaladera . Cuando ya están todas las bolitas echas se mezcla bien y se echan en el recipiente que se va a servir , por otro lado se saca el queso fresco de frigorífico ( tiene que estar muy frió) se echa azúcar ( yo eche edulcorante) se bate bien hasta que este todo bien mezclado,se pone un poco por encima de las frutas, se espolvorea con los frutos secos y se mete en el frigo hasta la hora de servir , siempre hay que poner un poco de de crema de queso en un cuenco por si algún comensal se quiere servir un poco mas.Bueno amig@s espero que os haya gustado ,como podréis comprobar es muy fácil y muy rápida además como siempre digo , se puede varias de frutas , pero este es un postre mas bien de verano ,espero que lo hagáis y os guste.
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