PASTAS DE COCO

Hola Amig@s
Hoy si que pongo una receta recién echa ya que la he echo esta mañana, hice unas pastas para el te,además como siempre busco rapidez y fáciles , seguro que tod@s la sabéis hacer pero por si acaso , pues las pongo, ya os digo que no se tarda en hacerlas mas de 20min cocidas y todos,espero que las hagáis y me digáis como os quedan.
Ingredientes
- 2 Claras de huevo
- 1/2 vaso de azúcar
- 100 grs de coco
Preparación
Se enciende ante todo el horno , no muy fuerte, a 160º . Se montan las claras a punto de nieve con la  batidora , se va echando poco a poco el azúcar, cuando ya estén firmes se mezcla con una espátula o una cuchara  el coco, cuando este ya todo bien mezclado , se coge una bandeja de horno que habremos puesto un papel de horno, y con dos cucharaditas se van haciendo montoncitos, se coloca media cereza encima y se mete en el horno 12min, cuando estén dorados,ya están eches,( bueno lo del tiempo como siempre depende de cada horno ),se sacan y se dejan enfriar  en la misma bandeja ,ya que cuando están calientes están muy blandas , cuando están  frías es cuando se quedan galletas, y ya esta listas para comer, yo las pongo en la mesita del salón así cuando apetece una se  coge , o para tomar el café.Os invito ha hacerlas ,ya viereis como os gustaran
Bon Appetît......